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苗栗,公館,黃金小鎮,名產,伴手禮,客家伴手禮,傳承了阿換伯的技術,作出風味獨到,客家伴手禮,客家福菜,客家金桔醬,紫蘇梅,豆腐乳等,並研發出福菜丸,梅干扣肉的冷凍食品,加熱後就能享用好吃的客家料理。
苗栗卓蘭 新昇發飲食店 以中國名菜、台菜、宴席、山產溪產為主要料理，店裡的美食都是用當地新鮮食材為主，有道地的溪產大餐:溪蝦、溪哥、溪猴、溪魚、放山雞等各式溪山產做出一道道具有山城滋味的料理。
店家推薦特製的『糖醋苦甘』則帶有日本燒烤的風味，炸過的苦甘魚淋上黑甜的糖醋汁，外加魚身上沾的白芝麻，這道糖醋苦甘，常令饕客們回味無窮，連日本客人吃了都讚一聲『歐一夕』。新昇發餐廳中更有特別的美食料理－鱉和泥鰍。新昇發餐廳的『泥鰍』，更是一道遠近馳名的『治傷菜』呢，不少動過手術的人都知道，到新昇發餐廳吃『三杯泥鰍』或『泥鰍薑絲湯』，傷口好的特別快。另有炒麵、炒飯等主食讓您吃巧又吃飽。
新昇發飲食店 成立於民國55年在地老店※ 筵席包辦／大宴小酌／尾牙聚會／好友聚餐，新昇發餐廳~歡迎您來一嚐知名溪產料理！
認識我們:
我們雖然位於竹北,但店內的板條卻是道道地地每天從新埔送來的,
除了地理位址不是在新埔之外
口味卻是非常道地
征服了許多外地遊子的心
更讓不常去新埔的人,感受到道地的好味道