根據統計,台灣餐飲業者已突破 16 萬家,但新開店的平均存活率卻不到 50%。在這樣快速變動的市場中,餐飲業者必須在菜品創新與成本控管間取得平衡。然而,許多業者在食品原料批發上面臨各種挑戰,包括價格波動、供應鏈不穩定、配送延誤及分散採購造成...
地震後居家水電設施可能面臨多種潛在危險,常出現的居家水電問題有:「漏水或破裂的水管」、「電線斷裂或短路」、「瓦斯洩漏或天然氣管道損壞」、「排水系統問題」…等,於震後檢查水電設施可以及時發現損壞和隱患,有助於預防潛在的安全問題,保障居家安全。...
哇~ 時間過得好快,轉眼間又要過年啦!相信大家最近都開始忙著準備過年的大小事了吧? 說到過年,最重要的當然就是吃圍爐團圓飯啦!但是,現在人生活忙碌,想要自己準備一桌豐盛的年菜,真的不是一件容易的事!所以,很多人會選擇做過年年菜預訂或是找...