根據統計,台灣餐飲業者已突破 16 萬家,但新開店的平均存活率卻不到 50%。在這樣快速變動的市場中,餐飲業者必須在菜品創新與成本控管間取得平衡。然而,許多業者在食品原料批發上面臨各種挑戰,包括價格波動、供應鏈不穩定、配送延誤及分散採購造成...
農曆新年假期結束後,緊接著就是熱鬧滾滾的元宵節!各地燈會活動也陸續展開,準備迎接這波賞燈人潮。想要參與這場視覺饗宴,那你絕對不能錯過2025台北燈節!在出發賞燈之前,讓小編帶你快速掌握台北燈節2025年的活動資訊,包含台北燈會時間、今年燈節...
春節腳步近了,即將要揮別2024迎接2025過年了!在過年期間,家家戶戶都會團聚在一起吃飯聊天,那想要找過年 buffet推薦的話,不妨來看看這篇,小編將整理台中過年 buffet推薦餐廳,讓你在家鄉也能享受豐盛的美食饗宴! 202...