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重慶抄手麵 於民國87年創立，以前為一間15坪的小店面，而目前店內供應擔擔麵，紅油抄手，魚香紹子麵，怪味麵／醬多等品,精湛小菜麵食，樣樣精彩美味！是一家將餐飲和中華文化結合一體，融和麵食文化與現代氣息的用餐新空間。在食材的製作上，烹調的技術致為繁複，有炒~爆~烹~炸~煎~燒~燜等幾種做法，刀工，精髓及技術對了，正是麵食文化的精粹。
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長長的山東白菜在獨門秘方醃製下飄著淡淡果香；白肉控制在3mm的平均厚度，不肥不油；小小的豆腐丸是豆腐和豬肉混合體，吃起來香鬆滑口，沾著韭花醬、紅腐乳、芝麻醬等醬料吃，還有湯清味鮮的雞湯鍋底，這就是東門著名的酸菜白肉鍋！
從路邊攤到現在37年的歲月，這裡的餃子以白蘿蔔取代高麗菜，刨絲燉煮後，搾乾和餡，不但有手工的咬勁，還有水水湯汁！蝦仁蒸餃、鍋貼等，也都是許多老外的最愛呢！