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原物咖啡，堅持當日新鮮烘焙、原豆原味、及獨家以義式摩卡壺萃取單品咖啡，有感於許多複合式餐飲不是以餐帶飲就是以飲帶餐，於是成立了原物咖啡，將咖啡當成主角，致力於單品咖啡推廣，用心的烘焙每一顆咖啡豆，認真的萃取每一杯咖啡，傳達的不單單只是一杯咖啡香，而是原物對咖啡的一分堅持與對顧客的負責態度，不管是新手入門或是咖啡高手，這裡提供的咖啡豆，可以滿足每一位喜愛咖啡者的要求，從頂級的牙買加藍山到一般大眾口味的哥倫比亞、摩卡、曼特寧，應有盡有。