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啤酒

」,在「高雄市」的店家共有 8 筆資料。
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  1. 佳酒莊洋酒行

    佳酒莊洋酒行位於高雄市仁武區,專賣洋酒、威士忌、葡萄酒、烈酒、啤酒、調酒及婚宴用酒等等, 佳酒莊有專業的品酒師,通過台灣酒研學院 國際品牌認證課程WSET L

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    優質店家
    1. 佳酒莊洋酒行

      佳酒莊洋酒行位於高雄市仁武區,專賣洋酒、威士忌、葡萄酒、烈酒、啤酒、調酒及婚宴用酒等等, 佳酒莊有專業的品酒師,通過台灣酒研學院 國際品牌認證課程WSET L

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      一般店家
      1. 香港商生力啤有限公司台灣分公司

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      2. 國歡企業有限公司

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      3. 美商美樂國際啤酒股份有限公司

        •   台灣分公司
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        • 茂盛商行

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          • 麥米魯國際有限公司

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            • 麥米魯國際有限公司

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              區域篩選

              啤酒是由水、麥芽和啤酒花(即蛇麻)經酵母發酵而成的。添加其他調味品或糖是不太常見的。
               
              由於啤酒的主要成分是水,所以水質對啤酒的品質有著很大的影響。當地的水質影響甚至決定了許多啤酒口味。含酶較多的大麥芽是眾多麥芽當中應用最多、最廣泛的。但其它的發芽或未發芽的作物如小麥、稻、玉米、燕麥和黑麥等也應用較為廣泛。啤酒花加入啤酒的釀造是最近幾百年來的事。它的作用在於平衡麥芽的甜度並對酵母的活動有適度的抑制作用。酵母在發酵過程中吸收從作物中萃取的糖,然後製造出許多化合物包括酒精和二氧化碳。

              維基百科-啤酒

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