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喜餅
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喜餅分中式喜餅和西式喜餅兩種。 中式即圓形的大餅，大餅就是俗稱的「漢餅」。傳統習俗，嫁女兒要吃以斤計算的大餅。訂婚當天，男方需扛大餅到女方家，數量越大越體面。在選擇時，多以知名且傳統的老字號，來做大餅，可以幫女方家做足面子，這也就是現今常見的訂婚喜餅，訂婚禮盒。除了大餅，古禮漢餅以米香餅為主，表示吃米香嫁好郎。米香餅是用米爆成，做成圓形。但隨著時代變遷，米香餅已少見。有些懷念古早味卻摩登的新人，用包裝米來代替米香餅。 這些傳統風味的喜餅，一直以來，都較受長輩們喜愛。
而西式喜餅，就偏重於歐式喜餅的小西點口味，如巧克力、奶油、椰子等風味，喜愛它的多半為年輕一族。西式喜餅在這些年來由於競爭較激烈，紛紛在樣式包裝上求新求變，甚至漸漸有了復古的趨勢。 一些喜餅的包裝，不但力求講究古典雅緻，在名稱上也以女兒紅、唐禮……等發思古之幽情的名詞來命名，這就為西式喜餅帶上了一些傳統的印記。
百度百科-喜餅
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