根據統計,台灣餐飲業者已突破 16 萬家,但新開店的平均存活率卻不到 50%。在這樣快速變動的市場中,餐飲業者必須在菜品創新與成本控管間取得平衡。然而,許多業者在食品原料批發上面臨各種挑戰,包括價格波動、供應鏈不穩定、配送延誤及分散採購造成...
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貓咪咖啡館近期如雨後春筍般冒出、愈開愈多,畢竟貓咪大大眼睛、柔軟的毛皮、敏捷的身體,還有軟軟的小肉球,都超級可愛療癒呀!貓咪咖啡館成功地融合了咖啡文化和寵物文化。在這裡不僅可以品嚐到精緻的咖啡,還能感受到與貓咪共度時光的愉悅,讓人們在繁忙的...
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