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百富故事系列百富14年泥媒週單一麥芽威士忌

雖然泥煤並非百富的經典DNA,但酒廠在1960年代前的酒款,的確具備泥煤基調。 起因當時交通並不發達,不少酒廠場常以泥煤為燃料來烘乾大麥,因此造就了年分 較早的百富威士忌確實保有清淡泥煤風味。 前酒廠廠長Ian Millar一回再前往艾雷島時得到了啟發,不如把泥煤的調性帶回百富吧? 這不失為一種豐富酒廠風味光譜的方式!也因為百富一年之中僅挑選年度休廠保養的前一周進行泥煤屋威士忌的生產, 所以酒款的名稱因而定調:[The Week of Peat-泥煤週]。 其柑橘風味、橡木香草與蜂蜜,和煙燻泥煤達成了漂亮的平衡,口感更猶如天鵝絲絨般,滑順飽滿。

百富故事系列百富12年糖心橡木單一麥芽威士忌

身為第六代首席調酒師的候選人,Kelsey Mckechnie 決定凸顯百富[香甜、果香]的特性。 酒廠先進口美國橡木處女桶(Virgin Oak Barrels),並將其進行了重度烘烤, 然後再將於波本桶中熟成的原酒置於此批木桶中進行-過桶, 最後讓酒液除了擁有經典的蜂蜜、香草味,口感也帶有融化過後的黑糖、水果軟糖與橡木辛香的奇妙組合, 堪稱一次向-橡木桶-的甜美致意!

百富25年單一酒桶47.8%單一純麥威士忌

以隱約的香料與蜂蜜甜味為特色。 首席調酒師大衛史都華精選最能展現百富特色的傳統美國橡木桶,悉心靜待 25 年熟成。 不過,沒有兩個木桶可以熟成出完全相同的單一麥芽威士忌。 因此,這款 25 年單一橡木桶單一麥芽威士忌十分獨特,每個酒桶僅能熟成最多 300 瓶威士忌。 酒瓶標籤上也清楚以手寫編號標明蒸餾日期、裝瓶日期與陳年桶號

百富15年單一酒桶47.8%單一純麥威士忌

百富15年單一雪莉桶不僅擁有雪莉桶特有的香甜風味,更延續非冷凝過濾處理(non chill-filtered),酒精濃度47.8%,保留了威士忌的原始風味。 此外每一個雪莉酒桶裝出的威士忌,也都如百富首席調酒師David Stewart所描述:“儘管威士忌蒸餾與陳年的方式相同,每一橡木桶中的金黃酒液仍藏有微妙的蜂味變化,而這些神秘有趣的細微差異正是製作以及收藏威士忌最迷人之處”。 聞香:豐富而細緻的橡木香甜及辛料香氣。 口感:滑順乾果層疊輕柔的堅果味,帶有濃厚且多層次的水果香甜。 餘韻:悠長的雪莉甜酒味。

百富12年單一酒桶47.8%單一純麥威士忌

採用首次裝桶的波本桶。幾乎所有的蘇格蘭威士忌都是使用原本於美國波本酒廠陳年過波本威士忌的酒桶。 這些被我們運至蘇格蘭且首度使用於陳年蘇格蘭威士忌的木桶被稱為「首次填裝桶」(First Fill)。   我們的首席調酒師會逐桶檢驗陳年威士忌,精心挑選具備百富酒廠特色的甜味與香草風味的威士忌, 以製作百富單一酒桶單一麥芽威士忌。   單一酒桶系列為限量酒款:每款數量皆不超過 300 瓶,來自單一木桶,每瓶都標有手寫編號與熟成酒桶編號。

百富12年雙桶單一純麥威士忌

在兩種不同橡木桶熟成孕育的特殊風格百富 DoubleWood在熟成期間由傳統橡木桶移至曾盛裝雪莉酒的歐洲橡木桶。 熟成的每一階段皆對最後的產物品質產生潛移默化─傳統橡木桶使威士忌柔化並增添特色,而雪莉酒桶則賦予風味的深邃與圓潤。 香味:香甜水果及Oloroso雪莉酒特色,層疊上蜂蜜及香草芳香。 口感:美妙融合各種風味的醇順單一純麥威士忌            有堅果甜味、肉桂香辛及均勻微妙的雪莉酒味餘韻悠長溫暖。

約翰走路冰與火之歌(權力遊戲)套組-限量品

冰與火之歌:權力遊戲 八瓶一組限量系列  一系列八種蘇格蘭威士忌,代表著維斯特洛的偉大家族以及高貴勇敢的守夜人。 亮點包括來自艾萊島的Lagavulin 9年,以其濃郁的煙燻和泥媒風格而聞名,被選為代表的蘭尼斯特家族(House Lannister)。 還有一個來自奧本灣保護區,與守夜人作為搭配;Talisker Select Reserve,代表著格雷喬伊家族(House Greyjoy)。 無論你效忠哪個家族,都有適合你的威士忌風味   Cardhu Gold Reserve 酒精濃度40% 代表家族:Targaryan  意義:卡杜(Cardhu)是由兩位傳奇女性Helen Cumming和她的兒媳Elizabeth一同創立,如同Targaryan家族,由強勢的Daenerys Targaryan所領導一樣。

ASAHI朝日啤酒633ml

精心釀製而成的清爽口味,“辛口KARAKUCHI”。 非凡的暢快口感,尾韻清澈爽口,也就是所謂的辛口(KARAKUCHI)啤酒。

莎瓦納蘋果酒330ml

Savanna汽泡蘋果酒是一個品牌,是個經典和優越,但又低調和溫合,可隨時隨地的喝上一杯。一個令人耳目一新的不同品牌, 但對待他們的客戶卻是很認真的。 在南非,喝Savanna時, 調酒師會將檸檬片放進瓶口, 這又是另一種風味(這種喝法原是由南非開普敦的Le Med酒吧, 調酒施Dale Raines所創)。 莎瓦娜特級蘋果酒是全世界銷量第3名的汽泡蘋果酒。

Orion沖繩啤酒500ml

沖繩的代表性啤酒-「Orion Beer」 綿密細緻的泡沫。帶有清新青草及餅乾淡淡麥芽香氣,些許的柑橘香氣,酒體輕爽,苦味不明顯,相當地清新好喝。 可搭配輕食如雞肉沙拉。如果你喜歡白酒,那一定要試試ORION DRAFT BEER!

三得利頂級啤酒500ml

The PREMIUM MALT’S的特色是 「濃郁甘醇」、「華麗芳香」。 為了完成頂級啤酒極致品質的執念,三得利徹底「堅持」原料及製程釀造出The PREMIUM MALT’S。

健力士黑啤酒440ml

愛爾蘭烈性黑啤酒/生啤,Ale、Stout/Draught 較健力士黑烈啤酒口感稍為清爽些,Widget氣囊能產生非常細緻的泡沫。

韓國海特啤酒640ml

海特啤酒屬淡啤酒口味,採用100%的優質礦泉水及非熱處理法階段式旋律釀造,所釀造出的甘醇麥香口感,不只令男性消費者喜愛,女性消費者更是無法抵擋海特清新順口的魅力,加上獨特的IC溫度晶片瓶身,在炎炎夏日中,讓消費者得以辨識最佳品嘗適溫與時機,在韓國的啤酒市場中佔領70%以上的佔有率,為韓國最知名的啤酒品牌。

可樂娜啤酒瓶裝

源自墨西哥的啤酒領導品牌 頂級啤酒花,優質大麥,純淨水源及酵母釀製而成屬 Pilsener 式窖藏啤酒,品質是Corona一貫的堅持。 金色酒身,透明瓶身,優雅長頸,獨特線條,清涼的視覺效果,手持一瓶,就是有型。 口味清新,順暢易飲,加入一片檸檬/萊姆角,風味更加獨特,建議直接開瓶飲用,最適飲用溫度為攝氏-1~5度,不需添加冰塊。酒精濃度 4.6%,148卡路里,完全零脂肪,輕鬆飲用低負擔。

三寳樂頂級啤酒500ml

日本最古老的啤酒品牌,140年釀酒工藝的精湛表現 - SAPPORO PREMIUM BEER行銷全球 45 個國家,日本原裝進口的 SAPPORO PREMIUM BEER,原料中歷經超過三十年研發的特殊培養麥芽、特選啤酒花,皆使用來自原廠契作農家,並定期派專家前往產地檢視作物的生產環境與品質。穩定的原料供應加上嚴格的品質把關,全世界唯有 SAPPORO 能如此堅持與要求,方能釀造出完美比例的優越口感! 使用「新鮮製法」,減少酒液與氧氣的接觸,使啤酒更能長時間保持新鮮的風味! 不會厭倦的口感、能搭配各種食物一起享用,讓每一口喝下去都能品嚐到新鮮與豐富的香氣!喝了會有優越感,SAPPORO PREMIUM BEER!

雪山啤酒罐裝473ml

雪山啤酒(BUSCH)為美國原裝進口之高品質啤酒,釀造過程中添加玉米,以增加啤酒醇熟度,入喉平順卻不失飽滿,口感微甘暢快,清新活力及戶外休閒的形象,取得年輕世代消費者共鳴,在市場掀起一股雪山「瘋」潮。

雪山啤酒罐裝355ml

雪山啤酒(BUSCH)為美國原裝進口之高品質啤酒,釀造過程中添加玉米,以增加啤酒醇熟度,入喉平順卻不失飽滿,口感微甘暢快,清新活力及戶外休閒的形象,取得年輕世代消費者共鳴,在市場掀起一股雪山「瘋」潮。

麥格黑牌酒650ml

釀造原料中,使用了高比重的二條大麥。高質感的優雅瓶身,配上特殊琥珀色的啤酒,口感香醇充滿獨特麥香的濃郁,適度的醇厚質感,廣受強調個人品味人士所喜愛。